4 Tortelones rellenos de ricota
y espinaca
- ½ Taza de crema de leche
- 1 Cucharadita de ajo picadito
- 2 Cucharadas de cebolla picadita
- 80 g de lomito en trocitos
- 3 Cucharadas de albahaca
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- Salsa inglesa al gusto

En una sartén colocamos el aceite de oliva, la cebolla y cocinamos hasta que se cristalice, luego agregamos el lomito y cocinamos por 2 minutos

Agregamos la salsa inglesa, el ajo picadito
y cocinamos otros 2 minutos.

Luego colocamos la crema de leche y revolvemos esta mezcla. Seguidamente agregamos los tortelones cocinados al dente y sobre estos agregamos la albahaca

Cocinamos otros 2 minutos y servimos.