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Pasta Tricolor Alleci

Pasta Tricolor Alleci

alleci.jpg

- 150 g de camarones
- 300 g de pasta corta tricolor al dente
- 200 ml de vino blanco
- 100 g de hongos
- 100 g de zanahorias
- 2 tazas de crema de leche
- 50 g de perejil
- 100 g de petit pois
- Una pizca de sal y pimienta
- ½ taza de aceite de oliva

alleci1.jpg

Se agrega en una sartén el aceite de oliva,
el vino blanco, los hongos, los camarones,
las zanahorias, la crema de leche y salpimentamos

alleci2.jpg

Dejamos en el fuego por unos 5 minutos
y luego le agregamos la pasta tricolor.

alleci3.jpg

Después de haber estado en fuego por unos
3 minutos incorporamos el petipua, el perejil y listo.

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