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Rigatoni a la Cacerola

Rigatoni a la Cacerola

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2 Champiñones fileteados
- 2 Cucharadas de albahaca
- ½ Cebolla picadita
- ½ Taza de crema de leche
- 2 Cucharaditas de ajo
- ½ Taza de salsa nápoles
- 200 g de rigatoni al dente
- 2 Cucharadas de queso
parmesano
- 3 Cucharadas de aceite
de oliva
- 30 g de jamón serrano
- Sal al gusto

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En una sartén calentamos el aceite de oliva, colocamos la cebolla y el jamón serrano luego de 2 minutos agregamos el champiñón, el ajo y la sal.

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Agregamos la salsa nápoles y mezclamos, seguidamente agregamos la crema de leche y cocinamos 3 minutos a fuego lento

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Agregamos el rigatoni al dente.

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Luego la albahaca, dejamos cocinar por 2 minutos.

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Añadimos el queso parmesano y adornamos con hojas de albahaca fresca cortadas bien pequeñas.

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