PARA EL ADEREZO
yogur descremado natural 100 g
mayonesa light 100 g
jugo de limón 4 cucharadas
salsa tabasco 1/4 cucharadita
perejil picado 4 cucharadas
sal y pimienta a gusto
PARA LA PASTA
pasta corta tipo tirabuzon cocido al dente 400 g
pimiento rojo cocido, pelado y sin semillas 1
alcaparras escurridas picadas 1 cucharada
atún al agua escurrido 2 latas chicas

ADEREZO
mezclar el yogur con la mayonesa, el jugo de limón, la salsa tabasco y el perejil.
Condimentar la preparación con sal y pimienta y guardarla en la heladera.

Colocar la pasta en un bol y agregar el pimiento rojo cocido, las alcaparras y el atún.
Desarmar los trozos de atún con un tenedor y mezclar bien.
Condimentar la ensalada con el aderezo y mezclar.
Servirla fría o a temperatura ambiente.
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