200 grs. De fetuchini al dente
½ Taza de acelgas cortadas en julianas
½ Taza de cebolla picada en cuadritos
2 Cucharadas de aceitunas negras sin semillas
½ Pechuga de pollo deshuesada cortada en cuadros
½ Taza de salsa nápoles
½ Taza de crema de leche
4 Cucharadas de aceite d oliva
2 Cucharadas de vino blanco
1 Cucharada de albahaca
½ Cucharada de perejil
4 Cucharadas de queso parmesano
Sal al gusto

En el aceite de oliva sofreír el pollo, la cebolla, las aceitunas y la salsa nápoles

Revolver y cocinar a fuego medio por 4 minutoso

Agregamos las acelgas, el vino blanco, la crema de leche y cocinamos por 4 minutos más.

Agregamos los fetuchini, el queso parmesano, la albahaca, el perejil y sal al gusto. Mezclamos y dejamos espesar por 2 minutos